Termocucine

Termocucine

Le termocucine sono progettate per cucinare (sia alla piastra con un piano cottura che con un eventuale forno) ed al contempo riscaldare tutta la casa. Infatti svolgono proprio la funzione di generatore di calore, come una caldaia, quindi permettono di produrre acqua calda sanitaria e, con un opportuno impianto, possono fungere da riscaldamento per la casa utilizzando dei termosifoni. Per ottimizzarne l'utilizzo, sia in estate che in inverno, è possibile scegliere la funzione utile a cedere maggior calore al piano cottura oppure allo scambiatore che va ad alimentare il sistema di riscaldamento della casa.

Arredano anche l'ambiente domestico.
Di solito queste cucine sono realizzate in ghisa e in acciaio, ma possono essere rivestite in ceramica e altri materiali, essere smaltate e vetrificate.

Solitamente proposte con potenze che vanno dai 6 ai 30 kW, si possono quindi installare anche in abitazioni di piccole e medie dimensioni e danno la possibilità di cucinare in maniera molto naturale utilizzando una fonte di energia rinnovabile: legna o pellet.

Ci sono anche modelli a funzionamento misto, che utilizzano come combustibile sia legna che pellet e ultimamente si sono diffusi quelli che funzionano unicamente a pellet.


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